< WRÓĆ DO Niebawem

Archimagirus Tradycja & Nowoczesność 11-13.07

Niebawem2019-06-10

Lista uczestników!

Atrakcje i zapisy do masterclass !

W dniach od 11–13 lipca odbędzie się konkurs Archimagirus Tradycja & Nowoczesność. Nagrodą główną dla Archimagirusa i jego zespołu jest 10 000 zł w gotówce (podatek opłacony przez organizatora) oraz dwutygodniowy staż w Tajwanie w restauracji RAV z dwoma gwiazdkami Michelin. MOWI, sponsor wyjazdu przeznaczył dla zwycięzcy na organizację pobytu w Tajwanie aż 20 000 zł. a także zestaw noży z grawerem Archimagirus. Zwycięzcy biorą wszystko!
 
Organizatorem konkursu jest Mariusz Gachewicz, współorganizatorami są Paweł Mieszała i Krzysztof Lisiecki, dyrektor generalny Hotelu Zamek Gniew ****w Gniewie.


Celem konkursu jest: promowanie tradycji kulinarnej, łączenie produktów regionalnych z zagranicznymi, utrzymanie jakości przy serwisie restauracyjnym, dbałość o kulturę pracy, dbałość o surowce i ich wykorzystanie, utrwalanie więzi i jedności środowiskowej branży kucharskiej.


W konkursie może uczestniczyć osiem ekip kucharzy w składzie trzyosobowym. Uczestnikami konkursu mogą być kucharze i cukiernicy pracujący aktualnie w zawodzie bez względu na zajmowane stanowisko, wiek oraz płeć. Ekipy mogą reprezentować kilka zakładów pracy, zarówno restauracje, restauracje hotelowe, jak i cukiernie.

 

Lista Uczestników !

A) Paweł Stawicki, Marcin Milda, Łukasz Pęcarski
B) Kamil Skrok, Tomasz Ziółkowski, Oskar Wiewiórski
C) Przemysław Gościniak, Bartłomiej Kornacki, Łukasz Gościniaka
D) Andrzej Gołąbek, Krzysztof Lisiak, Paweł Gromacki
E) Artur Szymański, Marcin Stadler, Klaudia Raif
F) Oleksandr Venhlinskyi, Oleksandr Hrystenko, Mykita Rozumniy
G) Radosław Gierałtowski, Artur Gosz, Radosław Sztanke
H) Robert Głyda, Arkadiusz Wilamowski, Agata Błaszczyk
 
 
Zawodników oceni uznane, międzynarodowe jury, w którym zasiądzie m.in. Daniel Ayton, Robert Skubisz, Giorgio Diana, Bruno Van Vaerenbergh, Michał Doroszkiewicz, Andrea Camastra.
 
 
12 lipca czekamy na Was podczas głównego dnia konkursu ARCHIMAGIRUS podczas paneli masterclass oraz uroczystej gali.
 
Masterclass poprowadzą specjalnie dla Was:
9:30 - 11:30 masterclass cukierniczy Bruno Van Vaerenbergh 
12:00 - 13:00 masterclass barmański Mihails Minckovskis
13:15 - 14:00 masterclass lodziarski Luciano Ferrari
14:15 - 16:00 masterclass z kuchni azjatyckiej Alon Than 
16:15 - 17:15 masterclass winiarski Krzysztof Kwiatkowski 
zapisy bezpłatnie na www.lekcjesmakow.pl zakładka Archimagirus
lub telefonicznie: Aga tel. 600 130 974
 

W sprawach merytorycznych prosimy o kontakt z Mariuszem Gachewiczem (502 155 182) lub z Pawłem Mieszałą (601 532 943).
 

Tutaj znajdziesz: Regulamin

Do otwarcia załączników niezbędny jest Acrobat Reader

KOMENTARZE
DODAJ KOMENTARZ

Komentarz:

Podpis:

E-mail:

WYŚLIJ

< WRÓĆ DO Niebawem
© Copyright papaja.pl 2001-2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.